È l’organo a carattere consultivo ed istruttorio del Dipartimento; è presieduto dal Direttore; ne fanno parte una componente elettiva per ciascuna delle seguenti categorie: professori di I fascia, professori di II fascia, ricercatori, personale Tecnico-Amministrativo-bibliotecario e studenti facenti parte del Consiglio. Della Giunta fa parte di diritto il Responsabile Amministrativo  Delegato con funzioni di Segretario.

La Giunta di Dipartimento, per il triennio accademico 2022/2025, è costituita dai seguenti  membri:

Direttrice:
Prof.ssa Marella Maroder

Professori di I Fascia:
Prof. Marco Tripodi
Prof.ssa Ombretta Turrizziani

Professori di II Fascia:
Prof. Antonio Francesco Campese
Prof.ssa Daniela Pozzi

Ricercatori ed equiparati:
Prof.ssa Cinzia Milito
Prof.ssa Valentina Silvestri

Rappresentanti del Personale T.A.B.:
Sig.ra Paola di Russo
Dott.ssa Alessia Scardala

Rappresentanti degli Studenti:
Dott. Francesco Marocco